Sałatka z pomidorów i mozarelli :)
Dzisiaj chciałam podzielić się pysznym pomysłem na wykorzystanie pomidorów i mozarelli :) U mnie zawsze te produkty w lodówce się znajdą, a że mozarella ma krótki termin ważności zwykle przed jego końcem w popłochu staram się coś z niej zrobić. Ostatnimi czasy najbardziej smakuje mi właśnie z pomidorkiem.
A przepis jest naprawdę banalny:
- 2 pomidory
- kulka mozarelli
- sól i pieprz
Pomidory i mozarelle kroimy na plasterki i układamy na talerzu na przemian - plaster pomidora, plaster mozarelli. Drugim sposobem jest ułożenie piramidki, jednak stosunkowo trudno się ją je :) Wszystko posypujemy pieprzem i solą do smaku. Można jeszcze polać oliwą, ale mi się wydaje, że to już za dużo wszystkiego. Smacznym pomysłem jest dodanie listków bazylii - wygląda i smakuje cudownie. U mnie w kuchni niestety brakuje miejsca na parapetowy ogródek :(
Życzę wszystkim smacznego :)
Podziel się!
Moim zdaniem najlepiej posypać ziołami prowansalskimi. Wtedy jest najpyszniejsza :D
OdpowiedzUsuńI w ogóle z tego co pamiętam to się chyba nazywa sałatka Caprese.
Pozdrowionka ;)
A poza tym cześć!, tu Czuba :D
O ziołach nie słyszałam ale spróbuję przy najbliższej okazji :) Tak to ta sałatka.
OdpowiedzUsuńA przy okazji - właśnie stałaś się autorem pierwszego komentarza na moim blogu :) Gratuluję :D
No, no :D To jako autorka pierwszego komentarza pozwolę sobie życzyć jak największej ilości pozytywnych wypowiedzi na temat bloga i wpisów ;) Obiecuję śledzić Twoje poczynania tutaj, bo sama też zastanawiam się nad założeniem bloga (ale jakoś weny mi brak) ;P
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa :D I polecam pisanie bloga bo daje dużo satysfakcji :)
OdpowiedzUsuń